Качество молочной продукции как основа здоровья нации

Название: Качество молочной продукции как основа здоровья нации.
Журнал: Молочная промышленность.
номер: 6.
Год: 2017.
Страницы: 78-79.

Авторы: Д.В. Харитонов - директор ФГБНУ "ВНИМИ", профессор РАН, д.т.н.
              В.Г. Будрик - Заместитель директора по научной работе ФГБНУ "ВНИМИ", руководитель Инжинирингового центра, лауреат премии правительства РФ, к.т.н.