Дымогенератор ДГ-150


Назначение

      Предназначен для получения в непрерывном режиме коптильных дымов.

      Состоит из корпуса (4) с установленной в нем  чашей (8), поддона (7) и кассетника (1), в котором размещены цилиндрические кассеты (2), наполненные  опилками или щепой. Снизу к корпусу (4) подвешивается наполняемое в процессе работы охлаждающей водой днище (6). К патрубку (5)  вывода коптильных дымов присоединяется отсасывающий вентилятор.   При поджигании сверху в кассетах (2) опилок их сгорание происходит по “сигаретному типу” сверху вниз. Образующиеся дымы проходят над поддоном (7), где осаждаются унесенные дымом частицы, затем поступают  в чашу (8) и корпус (4), где  производится их охлаждение и очистка. Концентрацию коптильных дымов можно изменять с помощью поворотной крышки (3), меняющей проходное сечение на патрубке ввода воздуха.   

Техническая характеристика

Коптильный

дым

Производительность,м3

150*

Температура,°С

15¸30

Охлаждающая

вода

Расход,м3

0,06*

Температура,°С

5¸20

Разрежение в патрубке вывода коптильных дымов, мм. вод. ст.  

200*

Объем кассеты, л

3

Количество кассет, шт

4

Материал

12Х18Н10Т

Масса, кг

27

Габаритные размеры, мм

длина, мм

635

ширина, мм

555

высота, мм

620

* Данная характеристика получена при оснащении дымогенератора вентилятором ВР-3,15.


Работает на miniCMS-Lycaon
ООО МИП «ИЦ БиоПищеМаш» © 2019