БиоПищеМаш на страницах "Переработка молока" №8/21

Читайте очередную статью компании БиоПищеМаш вышедшею в журнале "Переработка молока" №8 за 2021г.

В статье ОСОБЕННОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ДИСПЕРГИРОВАНИЯ В УНИВЕРСАЛЬНЫХ АППАРАТАХ изложены особенности устройства оборудования и технологические приемы
проведения процессов измельчения и диспергирования в универсальных аппаратах
для получения эмульсионных продуктов.